本技術(shù)涉及皮蛋生產(chǎn)加工，具體為一種皮蛋加工用浸泡裝置。

背景技術(shù)：

1、制作皮蛋的主要材料是鴨蛋，通常選用新鮮的鴨蛋，將其放在一定濃度的石灰溶液中泡一段時間。在浸泡的過程中，石灰溶液會逐漸改變鴨蛋的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)，使其變得更加凝固，從而形成皮蛋的特殊口感和質(zhì)地。皮蛋的制作過程中。在進行生產(chǎn)加工過程中需要對皮蛋進行浸泡，皮蛋浸泡結(jié)束后，蛋殼上會沾上一些凝固的浸泡液，皮蛋在出廠之前是需要將皮蛋進行清理的，但是現(xiàn)有技術(shù)中清理皮蛋的方法是人工將皮蛋外面的浸泡液進行沖洗，人工清洗是需要多個人進行配合，需要有工人取蛋、清洗蛋、收集蛋并且每個崗位均需要至少一個人來工作而且人工清洗是無法清洗多個皮蛋而且清洗皮蛋的水也無法繼續(xù)使用浪費人力物力。

2、申請?zhí)枮?02223060648.7，公開了一種皮蛋浸泡裝置，涉及皮蛋生產(chǎn)加工技術(shù)領(lǐng)域。該皮蛋浸泡裝置，包括底板、起吊機構(gòu)和升降機構(gòu)，底板的頂部安裝有浸泡箱，浸泡箱的頂部安裝有兩塊立板，浸泡箱的內(nèi)側(cè)底部設(shè)置有底座，底座的頂部安裝有浸泡網(wǎng)框，浸泡網(wǎng)框的頂部安裝有兩組磁鐵，升降機構(gòu)設(shè)置于底座的內(nèi)部。該皮蛋浸泡裝置，通過底座、浸泡網(wǎng)框和升降機構(gòu)的配合，能夠在對浸泡網(wǎng)框內(nèi)升降板上的皮蛋下料時，控制升降板不斷升起以使得其上的皮蛋能夠在隨著不斷下料的過程中，將剩余的皮蛋時刻處于浸泡網(wǎng)框的內(nèi)部上方以便于拿取，提高了裝置的靈活性，提升了裝置的實用性。

3、上述文件公開的一種皮蛋浸泡裝置存在以下缺陷：該種皮蛋浸泡裝置在進行對皮蛋進行浸泡水洗時會由于皮蛋表面上的不溶于浸泡液的物質(zhì)粘在皮蛋表面上被浸泡液水洗掉落在水洗桶底，無法及時處理造成對水洗裝置進行污染進而影響變蛋的質(zhì)量。

4、由此可知，現(xiàn)有的一種皮蛋浸泡裝置不具備對不溶于浸泡液雜質(zhì)進行處理的裝置，需要對現(xiàn)有的裝置進行改進，提供一種皮蛋浸泡裝置。

技術(shù)實現(xiàn)思路

1、為解決上述技術(shù)問題，本實用新型是通過以下技術(shù)方案實現(xiàn)的：

2、本實用新型為一種皮蛋加工用浸泡裝置，包括浸泡桶底座和浸泡桶身，所述浸泡桶底座上端內(nèi)壁存在連接槽，所述連接槽上端表面活動安裝浸泡桶身，所述浸泡桶底座的下端表面安裝支撐立桿，所述支撐立桿為四個，所述浸泡桶底座的外圍表面安裝抽拉手柄，所述浸泡桶身的上表面安裝浸泡桶蓋，所述浸泡桶蓋的上端表面中間位置活動安裝轉(zhuǎn)動桿，所述轉(zhuǎn)動桿的上端表面安裝轉(zhuǎn)動電機，所述浸泡桶蓋的后端外圍表面安裝注水口，所述轉(zhuǎn)動桿的桿底表面與旋轉(zhuǎn)主桿的上表面安裝，所述旋轉(zhuǎn)主桿的桿徑大于轉(zhuǎn)動桿的桿徑，所述旋轉(zhuǎn)主桿的底端表面與不溶物過濾網(wǎng)通過連接卡塊安裝，所述連接卡塊與不溶物過濾網(wǎng)的中間部位安裝，所述不溶物過濾網(wǎng)的表面安裝圓形的濾孔，所述濾孔在不溶物過濾網(wǎng)表面上圓周陣列，所述不溶物過濾網(wǎng)的下端表面安裝收集箱，所述收集箱在浸泡桶身的內(nèi)壁的下端部位，所述收集箱的外圍與抽拉手柄連接，所述浸泡桶身的內(nèi)部存在浸泡液，所述旋轉(zhuǎn)主桿的桿身上端與旋轉(zhuǎn)副桿安裝，所述旋轉(zhuǎn)副桿的桿頭與浸泡框壁安裝，所述浸泡框壁的上端表面安裝浸泡上框，所述浸泡框壁下端表面安裝浸泡下桿。

3、進一步地，所述浸泡桶底座的下表面安裝支撐立桿，所述支撐立桿的底端表面安裝底墊塊，所述底墊塊為四個所述的底墊塊為橡膠制品。

4、進一步地，所述浸泡桶底座的上端表面安裝連接槽，所述連接槽與浸泡桶身活動安裝，所述浸泡桶身的內(nèi)壁與外壁之間安裝恒溫夾壁。

5、進一步地，所述浸泡桶身的內(nèi)部下端安裝不溶物過濾網(wǎng)，所述不溶物過濾網(wǎng)與旋轉(zhuǎn)主桿底部安裝，所述旋轉(zhuǎn)主桿的底部安裝旋轉(zhuǎn)毛刷桿，所述旋轉(zhuǎn)毛刷桿為四個，所述旋轉(zhuǎn)毛刷桿的底部表面安裝毛刷所述毛刷底部表面與不溶物過濾網(wǎng)上表面相貼合。

6、進一步地，所述浸泡桶底座的后端表面外圍安裝出水口，所述浸泡桶身的上端外圍表面安裝注水口。

7、進一步地，所述旋轉(zhuǎn)主桿的桿身表面外表面與旋轉(zhuǎn)副桿安裝，所述旋轉(zhuǎn)副桿為四個，所述旋轉(zhuǎn)副桿與浸泡框壁連接，所述浸泡上框隨著旋轉(zhuǎn)主桿旋轉(zhuǎn)，所述浸泡上框隨旋轉(zhuǎn)主桿旋轉(zhuǎn)的圈徑小于浸泡桶身的內(nèi)壁直徑。

8、本實用新型具有以下有益效果：

9、（1）本實用新型通過設(shè)置清除裝置，可以及時對不溶于浸泡液的不溶物進行清除，防止不溶物污染皮蛋造成皮蛋出現(xiàn)質(zhì)量問題。

10、（2）本實用新型通過設(shè)置減震防滑裝置可以減少該裝置在進行工作時因為振動造成裝置不穩(wěn)定使該裝置無法運行。

11、當(dāng)然，實施本實用新型的任一產(chǎn)品并不一定需要同時達(dá)到以上所述的所有優(yōu)點。

技術(shù)特征：

1.一種皮蛋加工用浸泡裝置，包括浸泡桶底座（1）和浸泡桶身（2），其特征在于：所述浸泡桶底座（1）上端內(nèi)壁存在連接槽（202），所述連接槽（202）上端表面活動安裝浸泡桶身（2），所述浸泡桶底座（1）的下端表面安裝支撐立桿（101），所述支撐立桿（101）為四個，所述浸泡桶底座（1）的外圍表面安裝抽拉手柄（201），所述浸泡桶身（2）的上表面安裝浸泡桶蓋（203），所述浸泡桶蓋（203）的上端表面中間位置活動安裝轉(zhuǎn)動桿（301），所述轉(zhuǎn)動桿（301）的上端表面安裝轉(zhuǎn)動電機（3），所述浸泡桶蓋（203）的后端外圍表面安裝注水口（6），所述轉(zhuǎn)動桿（301）的桿底表面與旋轉(zhuǎn)主桿（302）的上表面安裝，所述旋轉(zhuǎn)主桿（302）的桿徑大于轉(zhuǎn)動桿（301）的桿徑，所述旋轉(zhuǎn)主桿（302）的底端表面與不溶物過濾網(wǎng)（307）通過連接卡塊（403）安裝，所述連接卡塊（403）與不溶物過濾網(wǎng)（307）的中間部位安裝，所述不溶物過濾網(wǎng)（307）的表面安裝圓形的濾孔（308），所述濾孔（308）在不溶物過濾網(wǎng)（307）表面上圓周陣列，所述不溶物過濾網(wǎng)（307）的下端表面安裝收集箱（402），所述收集箱（402）在浸泡桶身（2）的內(nèi)壁的下端部位，所述收集箱（402）的外圍與抽拉手柄（201）連接，所述浸泡桶身（2）的內(nèi)部存在浸泡液（5），所述旋轉(zhuǎn)主桿（302）的桿身上端與旋轉(zhuǎn)副桿（304）安裝，所述旋轉(zhuǎn)副桿（304）的桿頭與浸泡框壁（303）安裝，所述浸泡框壁（303）的上端表面安裝浸泡上框（305），所述浸泡框壁（303）下端表面安裝浸泡下桿（309）。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種皮蛋加工用浸泡裝置，其特征在于：所述浸泡桶底座（1）的下表面安裝支撐立桿（101），所述支撐立桿（101）的底端表面安裝底墊塊（102），所述底墊塊（102）為四個，四周所述的底墊塊（102）為橡膠制品。

3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種皮蛋加工用浸泡裝置，其特征在于：所述浸泡桶底座（1）的上端表面安裝連接槽（202），所述連接槽（202）與浸泡桶身（2）活動安裝，所述浸泡桶身（2）的內(nèi)壁與外壁之間安裝恒溫夾壁（306）。

4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種皮蛋加工用浸泡裝置，其特征在于：所述浸泡桶身（2）的內(nèi)部下端安裝不溶物過濾網(wǎng)（307），所述不溶物過濾網(wǎng)（307）與旋轉(zhuǎn)主桿（302）底部安裝，所述旋轉(zhuǎn)主桿（302）的底部安裝旋轉(zhuǎn)毛刷桿（4），所述旋轉(zhuǎn)毛刷桿（4）為四個，所述旋轉(zhuǎn)毛刷桿（4）的底部表面安裝毛刷（401）所述毛刷（401）底部表面與不溶物過濾網(wǎng)（307）上表面相貼合。

5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的一種皮蛋加工用浸泡裝置，其特征在于：所述浸泡桶底座（1）的后端表面外圍安裝出水口（601），所述浸泡桶身（2）的上端外圍表面安裝注水口（6）。

6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的一種皮蛋加工用浸泡裝置，其特征在于：所述旋轉(zhuǎn)主桿（302）的桿身表面外表面與旋轉(zhuǎn)副桿（304）安裝，所述旋轉(zhuǎn)副桿（304）為四個，所述旋轉(zhuǎn)副桿（304）與浸泡框壁（303）連接，所述浸泡上框（305）隨著旋轉(zhuǎn)主桿（302）旋轉(zhuǎn)，所述浸泡上框（305）隨旋轉(zhuǎn)主桿（302）旋轉(zhuǎn)的圈徑小于浸泡桶身（2）的內(nèi)壁直徑。

技術(shù)總結(jié)
本技術(shù)涉及皮蛋生產(chǎn)加工技術(shù)領(lǐng)域，且公開了一種皮蛋加工用浸泡裝置，包括浸泡桶底座和浸泡桶身，浸泡桶底座上端內(nèi)壁存在連接槽，連接槽上端表面活動安裝浸泡桶身，浸泡桶底座的下端表面固定安裝支撐立桿，浸泡桶底座的外圍表面固定安裝抽拉手柄，浸泡桶身的上表面固定安裝浸泡桶蓋，浸泡桶蓋的上端表面中間位置活動安裝轉(zhuǎn)動桿，轉(zhuǎn)動桿的上端表面固定安裝轉(zhuǎn)動電機，浸泡桶蓋的后端外圍表面固定安裝注水口。本技術(shù)提供一種皮蛋加工用浸泡裝置可以對不溶于浸泡液的雜質(zhì)進行清理，防止雜質(zhì)污染皮蛋影響皮蛋質(zhì)量。

技術(shù)研發(fā)人員：熊淑平
受保護的技術(shù)使用者：江西梅氏實業(yè)發(fā)展有限公司
技術(shù)研發(fā)日：20240528
技術(shù)公布日：2025/4/28