本技術涉及食品加工,具體涉及一種高效竹筍脫鹽脫硫裝置。
背景技術:
1、南川方竹筍是我國方竹筍主要產區之一,其生長于南川金佛山高山之上,由于方竹筍生于高山叢林,其品質純凈,形態方正,肉厚鮮美,加之在秋后出筍,與大多數竹筍在春季上市形成季節反差,具有明顯地市場優勢。
2、新鮮的方竹筍易腐爛、難貯存,現竹筍多用焦亞硫酸鈉和鹽保存,制成保鮮筍。在食用時需脫硫和脫鹽,二氧化硫殘留量應降至100ppm以下。保鮮筍中無微生物,但在脫硫過程中易遭微生物污染,污染后制成的預包裝清水筍易腐爛和褐變,給企業造成大量損失。
3、據調研,目前筍竹生產企業脫硫多在開放式環境中使用充氣泵鼓泡脫硫,脫硫容器為1噸-3噸左右的塑料桶,塑料桶長期在二氧化硫的腐蝕下,會形成大量微塑料顆粒,對健康形成損害。另外,為方便操作,塑料桶高度大約為0.8-1m,占用大量空間,隨著生產規模的擴大,極大地制約了企業的發展規模。
4、cn221011887u公開了一種竹筍加工用脫硫裝置,包括浸泡框,所述浸泡框外壁左右兩側對稱固定安裝有支撐架、連接頂板,所述連接頂板外壁下端前后左右四角處均固定安裝有電動伸縮桿、滑動壓板,通過讓滑動壓板能夠不斷地對放置框中泡發的竹筍反復擠壓,進行脫硫。但是由于竹筍在生產過程中會切割為筍片、筍絲或保留完整的筍尖等多種形式,這樣的加工方式無法適用于需要保留完整筒狀的筍尖,同時,水產生的阻力大,能耗高,效率低。
技術實現思路
1、本實用新型旨在解決現有技術中存在的技術問題,特別創新地提出了一種高效竹筍脫鹽脫硫裝置,能夠穩定對竹筍進行脫硫及脫鹽。
2、為了實現上述目的,本實用新型提供了一種高效竹筍脫鹽脫硫裝置,包括封閉設置的罐體,所述罐體靠頂部設置有進料斗和進水口,所述罐體靠底部設置有排水口,所述罐體右側壁上靠中部設置有出料口和取樣口,所述出料口處設置有出料門和溜槽,所述罐體還配備有臭氧發生器;
3、所述罐體內設置有用于撈起物料的提升鋼板,所述罐體配備有自吸泵,所述自吸泵的進水管、回水管分別與罐體底部的出水口和上部的回水口連通,且回水口位于提升鋼板的上方;
4、所述提升鋼板為l型,包括豎向板和橫向板,所述豎向板遠離出料口設置,所述橫向板與罐體內部匹配,且橫向板上分布有漏水孔,所述橫向板上靠左右兩端均設置有拉索,所述罐體的頂部設置分別用于牽引左右側的拉索的電機,所述罐體內設置有出料限位結構,所述出料限位結構用于限制橫向板右端與出料口齊平,使得橫向板左端能夠繼續向上移動,從而傾倒物料。
5、上述方案中:所述罐體內側的底部設置有立柱,所述提升鋼板放置在立柱上,使得提升鋼板與罐體底部之間留有間距,所述出水口設置在提升鋼板的下方。保障底部的物料也能進行反復沖洗,進行脫鹽和脫硫,提高脫鹽和脫硫的效率。
6、上述方案中:所述出料限位結構包括一對頂桿,所述頂桿的底端均設置有始終與橫向板卡接的頂叉,所述橫向板上對應頂叉設置有通孔,所述通孔內設置有前后延伸的轉軸,所述轉軸用于供頂叉頂住,所述罐體內靠上部設置有上下相通的導向套,所述頂桿始終滑動連接在導向套中。
7、上述方案中:所述頂桿為伸縮桿,所述頂桿內設置有壓簧,所述罐體內側的頂部設置有位于頂桿正上方的停止按鈕,所述停止按鈕用于停止右側拉索的電機,提升鋼板提升至與出料口齊平時,頂桿恰好與停止按鈕相抵。提升至出料口時能夠自動停止右側的一組拉索的電機,從而盡快傾倒出提升鋼板上的物料。設置為伸縮桿,能夠減少對停止按鈕的壓緊力,避免停止按鈕收到左側拉索電機的力過大而造成破壞。
8、上述方案中:所述導向套為u型,并與罐體的側壁圍成用于限制頂桿的空腔。結構簡單,能夠盡可能保障頂桿靠右側設置,保障橫向板與溜槽銜接成功。
9、上述方案中:所述溜槽靠罐體的一端設置有透明罩,能夠進行觀察。
10、上述方案中:所述豎向板的高度為罐體高度的三分之一,所述自吸泵的回水管設置在罐體高度的三分之二處。
11、上述方案中:所述罐體內側的頂部設置有清洗噴頭,能夠對罐體內部進行清洗。
12、綜上所述,本實用新型的有益效果是:設置的罐體,能夠避光脫鹽、脫硫,保障竹筍在脫鹽、脫硫過程中不褪色。設置的自吸泵,能夠帶動液體進行流動,提高工作效率,同時通過進水管與回水管形成密封連接,避免與外部空氣接觸以造成微生物二次污染,脫鹽、脫硫效率高。物料放置在提升鋼板上,能夠盡可能減少對物料的翻動、壓動等,能夠減少物料的受力,避免物料發生折斷的情況,保障生產質量。設置的提升鋼板能夠將物料從液體中提出,并通過只停止右側的電機,使得提升鋼板的左側繼續提升,形成傾斜狀態,從而進行出料。設置的豎向板能夠避免物料在傾斜的過程中,從橫向板左端與罐體之間的縫隙中掉出。
1.一種高效竹筍脫鹽脫硫裝置,其特征在于:包括封閉設置的罐體(1),所述罐體(1)靠頂部設置有進料斗(1a)和進水口(1f),所述罐體(1)靠底部設置有排水口(1b),所述罐體(1)右側壁上靠中部設置有出料口和取樣口(1c),所述出料口處設置有出料門和溜槽(1d),所述罐體(1)還配備有臭氧發生器(3);
2.根據權利要求1所述的一種高效竹筍脫鹽脫硫裝置,其特征在于:所述罐體(1)內側的底部設置有立柱(1e),所述提升鋼板(7)放置在立柱(1e)上,使得提升鋼板(7)與罐體(1)底部之間留有間距,所述出水口設置在提升鋼板(7)的下方。
3.根據權利要求2所述的一種高效竹筍脫鹽脫硫裝置,其特征在于:所述出料限位結構(8)包括一對頂桿,所述頂桿的底端均設置有始終與橫向板(7b)卡接的頂叉(8a),所述橫向板(7b)上對應頂叉(8a)設置有通孔,所述通孔內設置有前后延伸的轉軸,所述轉軸用于供頂叉(8a)頂住,所述罐體(1)內靠上部設置有上下相通的導向套(8c),所述頂桿始終滑動連接在導向套(8c)中。
4.根據權利要求3所述的一種高效竹筍脫鹽脫硫裝置,其特征在于:所述頂桿為伸縮桿,所述頂桿內設置有壓簧(8b),所述罐體(1)內側的頂部設置有位于頂桿正上方的停止按鈕(9),所述停止按鈕(9)用于停止右側拉索的電機(2),提升鋼板(7)提升至與出料口齊平時,頂桿恰好與停止按鈕(9)相抵。
5.根據權利要求3所述的一種高效竹筍脫鹽脫硫裝置,其特征在于:所述導向套(8c)為u型,并與罐體(1)的側壁圍成用于限制頂桿的空腔。
6.根據權利要求1所述的一種高效竹筍脫鹽脫硫裝置,其特征在于:所述溜槽(1d)靠罐體(1)的一端設置有透明罩(5)。
7.根據權利要求1所述的一種高效竹筍脫鹽脫硫裝置,其特征在于:所述豎向板(7a)的高度為罐體(1)高度的三分之一,所述自吸泵(6)的回水管設置在罐體(1)高度的三分之二處。
8.根據權利要求1所述的一種高效竹筍脫鹽脫硫裝置,其特征在于:所述罐體(1)內側的頂部設置有清洗噴頭(4)。