本實用新型涉及烹飪器具技術領域，尤其涉及一種壓力烹飪器具。

背景技術：

現有壓力飯煲煮飯過程中，當內鍋壓力達到額定壓力時，通過推動蒸汽孔上的鋼球，開閉蒸汽通道，釋放部分蒸汽，降低鍋內壓力，從而引起鍋內米水液體大沸騰，實現鍋內熱量均勻。這種變壓煮飯技術，能夠使煮飯效果達到最佳狀態。

煮飯過程中，遵循合理的米水比例(1:1.15)，這樣在釋放蒸汽降壓過程中，雖然釋放的飽和蒸汽中含有微量米漿，但不會引起米漿堵塞蒸汽通道、或米漿溢出蒸汽出口。

在壓力飯煲的煮粥工藝過程中，米水比例為1:7，蒸汽通道處于開放狀態，即在常壓下、在上測溫和火力調節控制下進行煮粥，蒸汽通道里不會有粥溢出。但如果用戶進行了誤操作，把煮粥按鈕誤按成煮飯按鈕，即在米水比例為1:7下進行煮飯。鍋內壓力升到工作壓力25KPA，鍋內蒸汽中含有大量米漿，在釋放蒸汽降壓過程中，米漿隨著蒸汽一起釋放，蒸汽通道中充滿米漿，同時米漿從蒸汽出口大量溢出，直到停止加熱、鍋內壓力釋放完畢，米漿才停止從鍋內溢出。

米漿溢出雖然不會帶來觸電危險，但是存在米漿燙傷消費者的風險，事后需要清潔產品、灶臺，給用戶帶來不必要的麻煩。

因此，需要提供一種壓力烹飪器具，以至少部分地解決上面提到的問題。

技術實現要素：

在實用新型內容部分中引入了一系列簡化形式的概念，這將在具體實施例部分中進一步詳細說明。本實用新型的實用新型內容部分并不意味著要試圖限定出所要求保護的技術方案的關鍵特征和必要技術特征，更不意味著試圖確定所要求保護的技術方案的保護范圍。

為了至少部分地解決上述問題，本實用新型公開了一種壓力烹飪器具，其包括：煲體，所述煲體中設置有內鍋加熱裝置和可取出的內鍋；蓋體，所述蓋體可開啟地設置在所述煲體上，并在所述內鍋和所述蓋體之間構成烹飪空間；壓力調節機構，所述壓力調節機構用于調節所述內鍋中的壓力；控制裝置，所述控制裝置用于控制所述壓力調節機構和所述內鍋加熱裝置；以及蒸汽通道，所述蒸汽通道設置在所述蓋體中，所述蒸汽通道的一端通過設置于所述蓋體的蒸汽孔與所述內鍋相連通，所述蒸汽通道的另一端與外界大氣連通；其中，所述蒸汽通道設有液位探測裝置，所述液位探測裝置與所述控制裝置相聯。

根據本實用新型的壓力烹飪器具，由于在蒸汽通道設置液位探測裝置，因此在發生煮粥誤操作時，液位探測裝置能夠及時檢測到蒸汽通道中的米漿，同時由于所述液位探測裝置與控制內鍋加熱裝置和壓力調節機構的控制裝置相聯，所以能夠及時地停止加熱、閉合蒸汽孔，實現在發生煮粥誤操作時，減慢或阻止米漿繼續溢出。

可選地，所述蓋體中設置有內襯，所述蒸汽通道設于所述內襯中，且所述液位探測裝置經由密封圈和固定螺母而固定于所述內襯上。這樣，可確保液位探測裝置牢固穩定地設置于蒸汽通道，以準確檢測溢出的米漿。

可選地，所述壓力調節機構包括：壓力閥，所述壓力閥設置于所述蓋體中，用于使所述蒸汽孔開放或閉合；以及壓力閥開閉機構，所述壓力閥開閉機構設置于所述蓋體中，用于控制所述壓力閥使所述蒸汽孔開放或閉合。這樣，通過壓力閥和壓力閥開閉機構可以實現對所述蒸汽孔的開放或閉合的控制。

可選地，所述壓力閥是鋼球，所述壓力閥開閉機構是電磁閥，所述電磁閥通過控制閥芯的移動而控制所述鋼球使所述蒸汽孔開放或閉合。這樣，可以實現簡單方便地控制蒸汽孔的開放和閉合。

可選地，所述控制裝置配置為當所述控制裝置檢測到所述液位探測裝置的電阻快速下降時，所述控制裝置控制所述壓力調節機構使所述蒸汽孔閉合。這樣，由于在蒸汽通道中當液位探測裝置浸在米漿中時電阻會驟降，所以當發生煮粥誤操作，米漿充滿蒸汽通道時，可以通過控制裝置控制壓力調節機構來使所述蒸汽孔閉合，從而阻止米漿繼續溢出。

可選地，所述控制裝置配置為當所述控制裝置檢測到所述液位探測裝置的電阻快速下降時，所述控制裝置控制所述內鍋加熱裝置停止加熱。這樣，由于在蒸汽通道中當液位探測裝置浸在米漿中時電阻會驟降，所以當發生煮粥誤操作，米漿充滿蒸汽通道時，可以通過控制裝置控制內鍋加熱裝置停止加熱來減慢或阻止米漿繼續溢出。

可選地，所述蓋體上設置有鍋口密封圈，所述鍋口密封圈的直壁和所述內鍋的直壁過盈配合而形成所述烹飪空間。這樣，可以確保對內鍋進行密封，以便加熱內鍋內的液體形成蒸汽時，蒸汽能夠聚集而形成壓力。

附圖說明

本實用新型實施例的下列附圖在此作為本實用新型的一部分用于理解本實用新型。附圖中示出了本實用新型的實施例及其描述，用來解釋本實用新型的原理。在附圖中，

圖1為根據本實用新型的優選實施方式的壓力烹飪器具的剖視圖；

圖2為根據本實用新型的優選實施方式的壓力烹飪器具的液位探測裝置等各部件的分解圖。

附圖標記說明：

10內鍋 11蓋體 12煲體 13內鍋 14加熱裝置

15米漿 110內襯 111可拆蓋 1100蒸汽通道

1101液位探測裝置 1102密封圈 1103固定螺母 1110蒸汽孔

1111鋼球 1112閥座 1113罩 112電磁閥 1120閥芯

1114鍋口密封圈

具體實施方式

在下文的描述中，給出了大量具體的細節以便提供對本實用新型更為徹底的理解。然而，對于本領域技術人員來說顯而易見的是，本實用新型實施例可以無需一個或多個這些細節而得以實施。在其他的例子中，為了避免與本實用新型實施例發生混淆，對于本領域公知的一些技術特征未進行描述。

為了徹底了解本實用新型實施例，將在下列的描述中提出詳細的結構。顯然，本實用新型實施例的施行并不限定于本領域的技術人員所熟習的特殊細節。本實用新型的較佳實施例詳細描述如下，然而除了這些詳細描述外，本實用新型還可以具有其他實施例。

以下，參照圖1-2對本實用新型的優選實施方式進行說明。通常，壓力烹飪器具10包括蓋體11和煲體12。煲體12基本上呈圓角長方體形狀，并且具有圓筒形狀的內鍋收納部，內鍋13可以自由地放入內鍋收納部或者從內鍋收納部取出，以方便對內鍋13進行清洗。內鍋的上表面具有圓形開口，用于向內鍋中盛放待加熱的材料，諸如米、湯等。煲體12中包括用于加熱內鍋的加熱裝置14，加熱裝置14可以為發熱體發熱盤或電磁加熱發熱盤。煲體12的后部的邊緣部上設置用于安裝蓋體11的樞軸裝置(未示出)，使得蓋體11能夠以可樞轉的方式連接至煲體12，其中示出的蓋體11的面蓋已被去掉，以更清楚地顯示蓋體11中的各個零部件。

此外，本實用新型中，壓力烹飪器具10還包括蒸汽通道、液位探測裝置、壓力調節機構和控制裝置(未示出)。下文將參照圖1和2對壓力烹飪器具10的蒸汽通道、液位探測裝置、壓力調節機構和控制裝置進行詳細說明。

所述蒸汽通道設置在蓋體11中，具體地，在本實用新型的優選實施方式中，如圖1所示，蓋體11還設置有內襯110和可拆蓋111，蒸汽通道1100設于內襯110中。蒸汽通道1100的一端通過設置于可拆蓋111的蒸汽孔1110與內鍋13相連通，蒸汽通道1100的另一端與外界大氣連通。

此外，蒸汽通道1100還設有液位探測裝置1101，液位探測裝置1101例如為液位探針，通過例如導線連接而與所述控制裝置相聯。具體地，在本實用新型的優選實施方式中，如圖1和2所示，液位探測裝置1101經由密封圈1102和固定螺母1103而固定于內襯110上。這樣，可確保液位探測裝置1101牢固穩定地設置于蒸汽通道1100，以便在發生煮粥誤操作后，準確檢測溢出的米漿。當液位探測裝置1101檢測到溢出的米漿時，即液位探測裝置1101浸在米漿中時，液位探測裝置1101的電阻會驟降，與液位探測裝置1101相聯的控制裝置測得液位探測裝置1101的電阻驟降的信號后，控制壓力調節機構和內鍋加熱裝置14，以減慢或阻止米漿繼續溢出。

所述壓力調節機構用于調節所述內鍋中的壓力，可以設置在例如蓋體11中。所述壓力調節機構例如可以包括壓力閥和壓力閥開閉機構，所述壓力閥用于使蒸汽孔1110開放或閉合，所述壓力閥開閉機構可以設置于蓋體11中，用于控制所述壓力閥使蒸汽孔1110開放或閉合。

具體地，在本實用新型的優選實施方式中，如圖1所示，壓力閥可以是鋼球1111，鋼球1111以蓋住蒸汽孔1110的方式放置在閥座1112上，并由罩1113限制其移動而將鋼球1111保持在閥座1112上。鋼球1111具有預定的重量，并利用其自重而閉合蒸汽孔1110。壓力閥開閉機構可以是設置于蓋體11中的電磁閥112。電磁閥112的閥芯1120根據磁場的有無而進退移動，在沒有磁場時，閥芯1120處于推壓鋼球1111離開蒸汽孔1110的狀態，此時蒸汽孔1110處于開放狀態。而在存在磁場時，閥芯1120被電磁閥112吸回，此時，鋼球1111由于自重而沿著設置于閥座1112的傾斜面移動，而返回到蒸汽孔1110上，使蒸汽孔1110成為關閉狀態。這樣通過鋼球1111和電磁閥112可以簡單方便地控制蒸汽孔1110的開放和閉合。

所述控制裝置(未示出)用于控制所述壓力調節機構和所述內鍋加熱裝置，可以設置于例如蓋體11。在本實用新型中，所述控制裝置配置為當所述控制裝置檢測到液位探測裝置1101的電阻快速下降時，所述控制裝置控制所述壓力調節機構，使蒸汽孔1110閉合。當煮粥誤操作發生后，米漿隨著蒸汽通過蒸汽孔1110而釋放并充滿蒸汽通道1100，液位探測裝置1101浸在米漿中且電阻驟降。因此這樣配置控制裝置，可以在發生煮粥誤操作后，通過控制裝置控制壓力調節機構來使蒸汽孔1110閉合，從而阻止米漿繼續從蒸汽孔1110溢出。

具體地，在優選的實施方式中，所述控制裝置為電路控制板，液位探測裝置1101與電路控制板通過導線相聯，當電路控制板測得液位探測裝置1101的電阻快速下降時，則使與其電連接的電磁閥112開始工作，電磁閥112吸回閥芯1120，使得鋼球1111復位到蒸汽孔1110的上方，閉合蒸汽孔1110，從而阻止米漿繼續溢出。

優選地，在本實用新型中，控制裝置還配置為當所述控制裝置檢測到液位探測裝置1101的電阻快速下降時，所述控制裝置控制內鍋加熱裝置14停止加熱。具體地，在優選的實施方式中，所述控制裝置可以為電路控制板，液位探測裝置1101與電路控制板相聯，當電路控制板測得液位探測裝置1101的電阻快速下降時，電路控制板切斷電流輸出，使得與其電連接的內鍋加熱裝置14停止工作，從而減慢或阻止米漿繼續溢出。

優選地，蓋體11、具體為蓋體11的可拆蓋111，設置有鍋口密封圈1114，鍋口密封圈1114的直壁和所述內鍋的直壁過盈配合而形成烹飪空間。這樣，可以確保對內鍋13進行密封，以便加熱內鍋13內的液體形成蒸汽時，蒸汽能夠聚集而形成壓力。

除非另有定義，本文中所使用的技術和科學術語與本實用新型的技術領域的技術人員通常理解的含義相同。本文中使用的術語只是為了描述具體的實施目的，不是旨在限制本實用新型。本文中出現的諸如“設置”等術語既可以表示一個部件直接附接至另一個部件，也可以表示一個部件通過中間件附接至另一個部件。本文中在一個實施例中描述的特征可以單獨地或與其它特征結合地應用于另一個實施例，除非該特征在該另一個實施例中不適用或是另有說明。

本實用新型已經通過上述實施例進行了說明，但應當理解的是，上述實施例只是用于舉例和說明的目的，而非意在將本實用新型限制于所描述的實施例范圍內。本領域技術人員可以理解的是，根據本實用新型的教導還可以做出更多種的變型和修改，這些變型和修改均落在本實用新型所要求保護的范圍以內。