專利名稱:一種營養面條的制作方法
技術領域:
本發明涉及ー種營養面條,它是由樹葉經水提取后加小麥面粉,加工而制面條。這里所說的面條是指掛面、方便面、拉面、手搟面。
背景技術:
面條是我國最常見的傳統面食之一,歷史悠久,源遠流長。隨著面在我國成為人們的普遍主食之后,面條的地位即跟米食平起平坐,而現面條成為常用食品。傳統的面條主要用小麥面粉制作,現在的面條配料較為豐富,但一般成分還是以面粉、水、鹽組成。經調查檢索將可食用木本植物的莖葉摻入面條中的產品較少,但隨著人們對綠色保健食品的需求,該類面條產品前景廣闊。本人經過長期對面條產品的開發調查,研制出一種營養保健面條。它是把可食用松葉經加工提取溶入面條中,這樣既保留了松葉和面條的營養,又可實現松葉的藥用價值,還能滿足了人們對健康保健食品的需要。
發明內容
本發明的目的是提供一種營養面條,既能充饑,又有保健功能。為了實現上述目的,本發明采用如下技術方案ー種營養面條,其特征在于它由下述重量份的原料組成小麥面粉500-600克松葉50-80克食鹽3_8克水275-350克按組份重量份實現本發明的最佳方案小麥面粉500克松葉60克食鹽5克水300克本發明的制備方法為將松樹嫩葉摘取60克洗浄,加水300克,入不銹鋼鍋中煎沸30分鐘,濾取湯液加鹽加小麥面粉攪拌用面條機制成面條,曬干或烘干分裝收藏。功效益果本發明ー種營養面條及其制備方法中個材料組份松葉加水煎沸,濾取湯液與小麥面粉、食鹽制成的面條,在保證充饑的作用以外,還增加保健的功能。松葉能夠治療腫皰,促進毛發再生,強健肝、腎、心、脾、肺五臟,延年益壽。且含有大量生物黃酮類物質、前花青素,還富含葉綠素、多種維生素??蓴U張動脈血管,增加紅血球攜氧能力,促進血液循環,改善毛細血管的機能,提高免疫力,増加荷爾蒙的分泌,使身體的組織年輕化。因此本發明的一種營養面條不僅可以充饑還具有抗衰老,強健肝、腎、心、脾、肺五臟,促進血液循環,提聞免疫力之功效。本發明的優點在于多食,強健肝、腎、心、脾、肺五臟。
具體實施例方式—種營養面條,其特征在于它由下述重量份的原料組成小麥面粉500-600克,松葉50-80克,食鹽3-8克,水275-350克。本發明的制備方法為將松樹嫩葉摘取60克洗凈,加水300克,入不銹鋼鍋中煎沸30分鐘,濾取湯液加鹽加小麥面粉攪拌用面條機制成面條,曬干或烘干分裝收藏。功效益果本發明ー種營養面條及其制備方法中個材料組份松葉加水煎沸,濾取湯液與小麥面粉、食鹽制成的面條,在保證充饑的作用以外,還增加保健的功能。松葉能夠治療腫皰,促進毛發再生,強健肝、腎、心、脾、肺五臟,延年益壽。且含有大量生物黃酮類物質、前花青素,還富含葉綠素、多種維生素??蓴U張動脈血管,增加紅血球攜氧能力,促進血液循環,改善毛細血 管的機能,提高免疫力,増加荷爾蒙的分泌,使身體的組織年輕化。因此本發明的一種營養面條不僅可以充饑還具有抗衰老,強健肝、腎、心、脾、肺五臟,促進血液循環,提高免疫力之功效。
權利要求
1.一種營養面條,其特征在于它由下述重量份的原料組成小麥面粉500-600克,松葉50-80克,食鹽3-8克,水275-350克。
2.根據權利要求I所述的一種營養面條,其特征在于將松樹嫩葉摘取60克洗凈,力口水300克,入不銹鋼鍋中煎沸30分鐘,濾取湯液加鹽加小麥面粉攪拌用面條機制成面條,曬干或烘干分裝收藏。
全文摘要
一種營養面條,其特征在于它由下述重量份的原料組成小麥面粉500-600克,松葉50-80克,食鹽3-8克,水275-350克。將松樹嫩葉摘取60克洗凈,加水300克,入不銹鋼鍋中煎沸30分鐘,濾取湯液加鹽加小麥面粉攪拌用面條機制成面條,曬干或烘干分裝收藏。松葉加水煎沸,濾取湯液與小麥面粉、食鹽制成的面條,在保證充饑的作用以外,還增加保健的功能。松葉能促進毛發再生,強健五臟,延年益壽。且含有生物黃酮類物質、前花青素,葉綠素、多種維生素??蓴U張動脈血管,增加紅血球攜氧能力,促進血液循環,提高免疫力,增加荷爾蒙的分泌。因此本發明面條不僅可以充饑還能抗衰老,強健五臟,促進血液循環,提高免疫力之功效。
文檔編號A23L1/30GK102805294SQ201210255650
公開日2012年12月5日 申請日期2012年7月13日 優先權日2012年7月13日
發明者李三川 申請人:李三川