1.一種紫薯粉絲，其特征在于，由以下重量份的原料制成：紫薯180-250、芡實8-12、黑豆12-18、白術6-10、黑枸杞8-12、山茱萸10-15、茯苓10-15。
2.根據權利要求1所述的紫薯粉絲，其特征在于，由以下重量份的原料制成：紫薯180、芡實8、黑豆12、白術6、黑枸杞12、山茱萸15、茯苓15。
3.根據權利要求1所述的紫薯粉絲，其特征在于，由以下重量份的原料制成：紫薯200、芡實10、黑豆15、白術8、黑枸杞10、山茱萸12、茯苓12。
4.根據權利要求1所述的紫薯粉絲，其特征在于，由以下重量份的原料制成：紫薯250、芡實12、黑豆18、白術10、黑枸杞8、山茱萸10、茯苓10。
5.根據權利要求1所述的紫薯粉絲的制備方法，其特征在于，制備步驟如下：
1）按比例稱取紫薯，去皮清洗，然后將紫薯進行晾干后，進行粉碎，得紫薯粉；
2）按比例稱取芡實、黑豆、白術、黑枸杞、山茱萸、茯苓，加水進行煎煮，加水量為上述原料總重量的15-20倍，煎煮時間2-3小時，然后進行壓榨過濾，得濾液；
3）往紫薯粉加水進行調漿，調漿過程中加入濾液，攪拌混合均勻，通過漏粉瓢進行漏粉，得粉絲；
4）將粉絲放入蒸煮鍋中蒸煮成型，蒸煮溫度97-98℃；
5）將蒸煮后的粉絲放入冷水中降溫冷卻，冷卻后的粉絲用竹竿繞成捆放置冷凍庫中進行冷凍，冷凍溫度-10℃；
6）將冷凍后的粉絲取出淋水沖開后，掛在竹竿上進行晾曬干燥，干燥后包裝即得成品。