技術總結
本發明公開了一種海鮮調味料及其制備方法，由以下質量份數配方成分組成：白砂糖8?10份、白酒7?9份、羅勒8?10份、橄欖油20?30份、香油6?10份、大蒜13?15份、牡蠣16?18份、食鹽5?7份、蝦殼提取物6?8份、黑胡椒7?9份、紅辣椒6?10份、黑芝麻14?16份、淀粉酶6?8份，本發明海鮮調味料味道鮮美、營養豐富、不含任何化學添加劑、制備方法簡單。

技術研發人員：郭偉
受保護的技術使用者：欽州學院
文檔號碼：201611150333
技術研發日：2016.12.14
技術公布日：2017.05.10