技術總結
本發明公開了一種香蓼風味刺莓果軟糖，以香蓼、刺莓果為原料，同時添加谷芽、萊菔子、女貞葉，研制出一種香蓼風味刺莓果軟糖，填補了國內使用這類原料制作軟糖的一項空白。不僅制作原料上采用比較少見的香蓼、刺莓果，而且與中藥相互配伍，協同增效，具有健胃消食的功效，長期食用可明顯改善消化不良、食欲不振人群的不適，口感也比較獨特，符合了現代人對健康食品越來越迫切的需求，是真正綠色營養的健康食品，并且其制作工藝簡單，易于實現，可以批量進行生產。

技術研發人員：汪凌峰
受保護的技術使用者：南陵縣玉竹協會
文檔號碼：201611162834
技術研發日：2016.12.15
技術公布日：2017.05.24