1.一種新鮮采摘的茶葉加工處理工藝，其特征在于，包括以下步驟：
(1)在陰天或晴天選摘已舒展、完整的茶葉，并將采摘的新鮮茶葉攤晾在竹席上攤放5h至茶葉含水率為65-75％；
(2)將上述步驟得到的茶葉放置在農藥降解裝置中降解殘留農藥，再將茶葉清洗干凈后，于80-100℃下烘干5-10min，將烘干后的茶葉浸入質量濃度為45-50％的乙醇中1-2min后取出，然后轉入超聲處理器中，于15-60KHZ、80-150w的條件下超聲處理6-8min；
(3)將上述步驟得到的茶葉進行烘干，再將烘干后的茶葉放入新鮮竹筒內，對茶葉進行有氧發酵，發酵時間為2-3天；
(4)將上述經發酵處理的茶葉用揉捻機進行揉捻，揉捻時間為30min；
(5)將上述經揉捻后的茶葉放入汽熱殺青機中進行三次殺青處理，第一次殺青溫度為195-210℃，第二次殺青溫度為170-195℃，第三次殺青溫度為120-135℃；
(6)將上述殺青完成后將茶葉轉移至解塊機中將茶葉分散，散發余溫，茶葉解塊后攤放入烘干機中進行烘烤，至茶葉含水率為20-30％時取出；
(7)將上述茶葉取出后攤晾回潮，攤晾厚度為2-3.5cm，攤晾時間為25-35min，茶葉回潮后于80-90℃進行做形，然后再烘干至含水率≤6％。
2.根據權利要求1所述的一種新鮮采摘的茶葉加工處理工藝，其特征在于：所述步驟(2)中農藥降解裝置為光譜箱，所述光譜箱由控制器調控間隔發出紅光、藍光和紫外線，所述紅光波長為650-750nm，藍光波長為500-600nm，紫外線波長為420-480nm，所述間隔時間為0.01s。
3.根據權利要求1所述的一種新鮮采摘的茶葉加工處理工藝，其特征在于：所述步驟(3)中發酵溫度為26-34℃。
4.根據權利要求1所述的一種新鮮采摘的茶葉加工處理工藝，其特征在于：所述步驟(4)中揉捻采用輕、重、輕順序進行，輕柔1-2min后重揉3-4min，然后再輕柔1-2min。