技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明公開了一種哈密瓜果脯，所述哈密瓜果脯由以下重量份原料制成：哈密瓜300?1000份、萬壽果提取液50?100份、百香果汁100?200份、牛奶100?300份、木糖醇1?5份、維生素C?3?5份、果膠15?25份、酵母硒1?2份、水100?300份、食鹽20?50份；本發(fā)明添加酵母硒使得本發(fā)明哈密瓜果脯富含硒，具有提高免疫的保健功能并且具有抗氧化功能使得哈密瓜在制作過程中營養(yǎng)成分損失少，本發(fā)明還添加了萬壽果提取液，使得本發(fā)明具有對舒筋活絡(luò)，提神醒腦、壯胃健脾，降低血壓、血脂、血粘，預(yù)防癌癥，抗擊癌癥等都有很好的作用。

技術(shù)研發(fā)人員：黃庭盛
受保護的技術(shù)使用者：欽州阜康農(nóng)副食品有限公司
文檔號碼：201611195001
技術(shù)研發(fā)日：2016.12.20
技術(shù)公布日：2017.05.17