設置在總支架I上的加工槽5及加工裝置(未圖示)，連續送料系統3包括若干轉輪6及繞設于轉輪6上的傳送帶7，傳送帶7上設有若干托盤裝置8，傳動系統2包括傳動電機9，用于驅動轉輪6轉動。
[0028]托盤裝置8包括托盤架10及安裝在托盤架10上的托盤11，各托盤架10等間距設置在傳送帶7上，托盤11位于托盤架10上的位置可調，托盤架10位于傳送帶7上的位置可調。如圖4及圖5所示，托盤架通過螺栓安裝在傳送帶上，相應的，傳送帶上對應設有若干螺紋安裝孔，通過將托盤架安裝在不同位置上的螺紋安裝孔上，以實現調節托盤架位于傳送帶上的位置，且可調節各托盤架之間的間距，或調節所使用的托盤架的數量。
[0029]此外，托盤架一端伸出傳送帶外，托盤的一端通過螺栓固定在托盤架的伸出端上，通過調節螺栓即可調節托盤位于托盤架上的位置，也即可實現調節托盤與傳送帶之間的間距，進而可配合不同寬度的加工槽進行食品加工。
[0030]具體的，本發明中，托盤架和托盤也可采用其他的方式實現可拆卸安裝，本實施例僅為其中一種實現方式。
[0031]傳送帶7緊鄰于加工槽5—側上的托盤11伸入加工槽5內。
[0032 ]加工裝置(未圖示)設置在加工槽5底部，用于加熱加工槽5。
[0033]各轉輪6分上下層分布在總支架I上，傳動電機9設置在總支架I底部，傳動電機9輸出端與位于下層的其中一個轉輪6之間通過皮帶12傳動相連。
[0034]本實施例中，各轉輪位于總機架上的高度可調，通過調節轉輪位于總機架上的高度，進而調節傳送帶上的托盤伸入加工槽內的深度。
[0035]總支架I上還設有置物板13，置物板13設置于上層轉輪6與下層轉輪6之間，置物板可用作加工操作臺，也可用作臨時放置加工所需原料、調料等。
[0036]需要說明的是，本發明中，托盤裝置、傳送帶、置物板、轉輪等采用耐高溫、耐腐蝕性能的材質制成或包覆于其外層。
[0037]本發明的高效半自動的食品加工裝置可用于食品的炸制、燒烤、涮燙等加工過程。
[0038]以炸制為例，本發明的具體工作原理如下:
[0039]添加適量的食用油至加工槽內，利用加工裝置對加工槽進行加熱使食用油達到適宜溫度;操作人員將待加工食品依次放置在托盤上，在傳動電機的驅動作用下，與傳動電機通過皮帶傳動相連的轉輪轉動，從而帶動其他轉輪轉動，隨著轉輪的轉動，設置在傳送帶上的托盤依次經過加工槽，伸入加工槽內加工一定時間，再離開加工槽，實現連續循環加工的過程。
[0040]需要說明的是，在本文中，諸如第一和第二等之類的關系術語僅僅用來將一個實體或者操作與另一個實體或操作區分開來，而不一定要求或者暗示這些實體或操作之間存在任何這種實際的關系或者順序。而且，術語“包括”、“包含”或者其任何其他變體意在涵蓋非排他性的包含，從而使得包括一系列要素的過程、方法、物品或者設備不僅包括那些要素，而且還包括沒有明確列出的其他要素，或者是還包括為這種過程、方法、物品或者設備所固有的要素。在沒有更多限制的情況下，由語句“包括一個……”限定的要素，并不排除在包括所述要素的過程、方法、物品或者設備中還存在另外的相同要素。
[0041]以上實施例僅用以說明本發明的技術方案，而非對其限制；盡管參照前述實施例對本發明進行了詳細的說明，本領域的普通技術人員應當理解:其依然可以對前述各實施例所記載的技術方案進行修改，或者對其中部分技術特征進行等同替換;而這些修改或者替換，并不使相應技術方案的本質脫離本發明各實施例技術方案的精神和范圍。
【主權項】
1.一種高效半自動的食品加工裝置，其特征在于:包括總支架及設置在總支架上的傳動系統、連續送料系統及加工處理系統，所述加工處理系統包括設置在所述總支架上的加工槽及加工裝置，所述連續送料系統包括若干轉輪及繞設于轉輪上的傳送帶，所述傳送帶上設有若干托盤裝置，所述傳動系統包括傳動電機，用于驅動所述轉輪轉動。2.如權利要求1所述的高效半自動的食品加工裝置，其特征在于:所述托盤裝置包括托盤架及安裝在所述托盤架上的托盤，所述各托盤架等間距設置在所述傳送帶上，所述托盤位于所述托盤架上的位置可調，所述托盤架位于所述傳送帶上的位置可調。3.如如權利要求1所述的高效半自動的食品加工裝置，其特征在于:所述傳送帶緊鄰于所述加工槽一側上的托盤伸入所述加工槽內。4.權利要求1所述的高效半自動的食品加工裝置，其特征在于:所述加工裝置設置在所述加工槽底部，用于加熱所述加工槽。5.權利要求1所述的高效半自動的食品加工裝置，其特征在于:所述各轉輪分上下層分布在所述總支架上，所述傳動電機設置在所述總支架底部，所述傳動電機輸出端與位于下層的其中一個轉輪之間通過皮帶傳動相連。6.如權利要求1所述的高效半自動的食品加工裝置，其特征在于:所述總支架上還設有置物板。7.如權利要求6所述的高效半自動的食品加工裝置，其特征在于:所述置物板設置于所述上層轉輪與所述下層轉輪之間。
【專利摘要】本發明提供一種高效半自動的食品加工裝置，包括總支架及設置在總支架上的傳動系統、連續送料系統及加工處理系統，所述加工處理系統包括設置在所述總支架上的加工槽及加工裝置，所述連續送料系統包括若干轉輪及繞設于轉輪上的傳送帶，所述傳送帶上設有若干托盤裝置，所述傳動系統包括傳動電機，用于驅動所述轉輪轉動；本發明的食品加工裝置，結構簡單，能夠實現對食品的循環加工處理，且能滿足不同食品加工場合的需求。
【IPC分類】A23L5/10, A21B5/08
【公開號】CN105519616
【申請號】CN201610079512
【發明人】陳清華, 萬凱, 董長帥, 張良典, 李蒙, 王冉
【申請人】安徽理工大學
【公開日】2016年4月27日
【申請日】2016年2月2日