技術特征：

1.一種魚肉切片機，其特征在于：包括送料斗、設置在送料斗出料口右側的輸送帶，設置在輸送帶兩側的夾具，設置在夾具上方的切刀及設置在輸送帶右側的收料箱。

2.根據權利要求1所述的一種魚肉切片機，其特征在于：所述夾具包括兩塊夾片，夾片鉸接在固定架上，夾片背面有弧形推臂，推臂與電機聯動。

3.根據權利要求1所述的一種魚肉切片機，其特征在于：所述切刀包括設置在左右兩側的刀片、設置在兩刀片之間的夾骨叉。

4.根據權利要求1所述的一種魚肉切片機，其特征在于：所述刀片貼近夾骨叉的外側。