本發(fā)明涉及一種食品生產(chǎn)機(jī)械設(shè)備,具體涉及一種餃子皮智能成型機(jī)器人,屬于機(jī)器人技術(shù)領(lǐng)域。
背景技術(shù):
餃子是我國的傳統(tǒng)美食,在其加工過程中,餃子皮的加工工序比較復(fù)雜,在傳統(tǒng)的批量生產(chǎn)中,一般為人工和面,再將面團(tuán)搟成條、切成段,再繼續(xù)搟成餃子皮,一般要搟成中間較厚、邊緣較薄的形狀,因此需要大量的人力物力,市場(chǎng)上現(xiàn)有的餃子皮加工機(jī)械設(shè)備,有的工作效率低,有的無法實(shí)現(xiàn)中間厚、邊緣薄的形狀,質(zhì)量不達(dá)標(biāo),有的無法將面團(tuán)充分利用,會(huì)產(chǎn)生一定的浪費(fèi),如申請(qǐng)?zhí)枮?00520020625的《餃子皮成形機(jī)裝置》,餃子皮由突起的刃口與柔性模輥輥切成形,在其加工過程中無法將面團(tuán)充分利用,造成面團(tuán)的浪費(fèi),而且其加工出的餃子皮不能達(dá)到中間厚、邊緣薄的質(zhì)量要求。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
針對(duì)上述問題,本發(fā)明提供一種餃子皮智能成型機(jī)器人,其采用鋸盤面條的方式加工餃子皮,面團(tuán)利用率高。
本發(fā)明采取的技術(shù)方案為:一種餃子皮智能成型機(jī)器人,包括底板、第一電缸、半圓推板、送料板、搟面組件、第一步進(jìn)電機(jī)、第二電缸、第一支架、第二支架、第三電缸、鋸盤、第二步進(jìn)電機(jī)、第四電缸、第三支架、壓板、盛面桶、第四支架、兩個(gè)撒面組件、輸料組件,所述送料板左右兩側(cè)設(shè)有擋板,其安裝在底板的前端,第一支架豎直固定安裝在送料板前部,第二支架水平固定安裝在第一支架中部的后面,第二電缸豎直向下固定安裝在第二支架后部的下面,第一步進(jìn)電機(jī)豎直向下固定安裝在第二電缸的伸縮桿上,搟面組件固定安裝在第一步進(jìn)電機(jī)的電機(jī)軸上,所述搟面組件包括支撐架、兩個(gè)搟面杖,兩個(gè)搟面杖分別轉(zhuǎn)動(dòng)安裝在支撐架兩邊,第三電缸水平向后安裝在第一支架上部的后面上,第二步進(jìn)電機(jī)豎直向下固定安裝在第三電缸的伸縮桿,鋸盤固定安裝在第二步進(jìn)電機(jī)的電機(jī)軸上。
所述第一電缸水平向前固定安裝在底板中部的中間位置,半圓推板為半個(gè)空心圓柱狀,其開口朝前,其中部后面固定安裝在第一電缸的伸縮桿上。
所述撒面組件包括干面桶、第五步進(jìn)電機(jī)、毛刷滾軸,毛刷滾軸表面設(shè)有毛刷,其轉(zhuǎn)動(dòng)安裝在干面桶下部,第五步進(jìn)電機(jī)固定在干面桶的側(cè)面,其電機(jī)軸固定安裝在毛刷滾軸側(cè)面的中心。
所述輸料組件包括第五支架、兩個(gè)鏈條、兩個(gè)傳送帶、第三步進(jìn)電機(jī)、第六支架、第四步進(jìn)電機(jī)、四個(gè)鏈輪、曲面板、四個(gè)帶輪,第五支架豎直固定安裝在底板的后部,第六支架豎直固定安裝在底板的前部,四個(gè)帶輪分別轉(zhuǎn)動(dòng)安裝在第五支架上部、第五支架中部、第六支架下部和第六支架上部,四個(gè)鏈輪分別固定安裝在四個(gè)帶輪右側(cè)面中心處,兩個(gè)鏈條分別配合安裝在第五支架中部和第六支架下部的鏈輪上、第五支架上部和第六支架上部的鏈輪上,兩個(gè)傳送帶分別配合安裝在第五支架中部和第六支架下部的帶輪上、第五支架上部和第六支架上部的帶輪上,且位于上方的傳送帶后部向下傾斜,位于下方的傳送帶前部向下傾斜,第三步進(jìn)電機(jī)固定安裝在第六支架右側(cè)面的上部,其電機(jī)軸與鏈輪同心固定安裝,第四步進(jìn)電機(jī)固定安裝在第六支架右側(cè)面的下部,其電機(jī)軸與鏈輪同心固定安裝,曲面板為弧狀板,其固定安裝在第五支架上部,且位于帶輪后部一定距離,兩個(gè)撒面組件其中一個(gè)豎直固定安裝在第六支架內(nèi)部的中間位置,且其位于傳送帶上方一定距離。
所述第四支架豎直固定安裝在第五支架前面的上部,兩個(gè)撒面組件其中一個(gè)豎直固定安裝在第四支架下部,且其位于傳送帶上方一定距離,盛面桶上部為空心圓柱狀,其中部為空心圓臺(tái)狀,其下部為空心圓柱狀,其豎直固定安裝在第四支架前面的中部,且位于傳送帶上方一定距離,其底面與鋸盤上面重合,第三支架水平固定安裝在第四支架頂部,第四電缸豎直向下固定安裝第三支架上,其伸縮桿穿過第三支架的孔,壓板上部為圓柱狀,下部為圓臺(tái)狀,其外徑與盛面桶內(nèi)徑尺寸相同,其上面中心固定安裝在第四電缸的伸縮桿上,且其與盛面桶同心滑動(dòng)配合。
由于本發(fā)明采用了上述技術(shù)方案,本發(fā)明具有以下優(yōu)點(diǎn):本發(fā)明通過壓板將面團(tuán)壓成一定尺寸面條,通過鋸盤將面條切成面餅,再通過獨(dú)特的搟面組件將切好的面餅精加工為中間較厚、邊緣較薄的形狀,大大提高了生產(chǎn)效率,提高了生產(chǎn)質(zhì)量,能夠充分利用面團(tuán),節(jié)約資源。
附圖說明
圖1為本發(fā)明的整體裝配立體結(jié)構(gòu)示意圖。
圖2為本發(fā)明輸料組件的立體結(jié)構(gòu)示意圖。
圖3為本發(fā)明曲面板的立體結(jié)構(gòu)示意圖。
圖4為本發(fā)明撒面組件的立體結(jié)構(gòu)示意圖。
圖5為本發(fā)明搟面組件的立體結(jié)構(gòu)示意圖。
附圖標(biāo)號(hào):1-底板;2-第一電缸;3-半圓推板;4-送料板;5-搟面組件;6-第一步進(jìn)電機(jī);7-第二電缸;8-第一支架;9-第二支架;10-第三電缸;11-鋸盤;12-第二步進(jìn)電機(jī);13-第四電缸;14-第三支架;15-壓板;16-盛面桶;17-第四支架;18-撒面組件;19-輸料組件;501-支撐架;502-搟面杖;1801-干面桶;1802-第五步進(jìn)電機(jī);1303-毛刷滾軸;1901-第五支架;1902-鏈條;1903-傳送帶;1904-第三步進(jìn)電機(jī);1905-第六支架;1906-第四步進(jìn)電機(jī);1907-鏈輪;1908-曲面板;1909-帶輪。
具體實(shí)施方式
下面結(jié)合具體實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步描述,在此發(fā)明的示意性實(shí)施例以及說明用來解釋本發(fā)明,但并不作為對(duì)本發(fā)明的限定。
如圖1、圖2、圖3、圖4、圖5所示的一種餃子皮智能成型機(jī)器人,送料板4左右兩側(cè)設(shè)有擋板,其安裝在底板1的前端,第一支架8豎直固定安裝在送料板1前部,第二支架9水平固定安裝在第一支架8中部的后面,第二電缸7豎直向下固定安裝在第二支架9后部的下面,第一步進(jìn)電機(jī)6豎直向下固定安裝在第二電缸7的伸縮桿上,搟面組件5固定安裝在第一步進(jìn)電機(jī)6的電機(jī)軸上,搟面組件5包括支撐架501、兩個(gè)搟面杖502,兩個(gè)搟面杖502分別轉(zhuǎn)動(dòng)安裝在支撐架501兩邊,第三電缸10水平向后安裝在第一支架8上部的后面上,第二步進(jìn)電機(jī)12豎直向下固定安裝在第三電缸10的伸縮桿,鋸盤11固定安裝在第二步進(jìn)電機(jī)12的電機(jī)軸上。
第一電缸2水平向前固定安裝在底板1中部的中間位置,半圓推板3為半個(gè)空心圓柱狀,其開口朝前,其中部后面固定安裝在第一電缸2的伸縮桿上。
撒面組件18中的毛刷滾軸1803表面設(shè)有毛刷,其轉(zhuǎn)動(dòng)安裝在干面桶1801下部,第五步進(jìn)電機(jī)1802固定在干面桶1801的側(cè)面,其電機(jī)軸固定安裝在毛刷滾軸1803側(cè)面的中心。
輸料組件19中的第五支架1901豎直固定安裝在底板1的后部,第六支架1905豎直固定安裝在底板1的前部,四個(gè)帶輪1909分別轉(zhuǎn)動(dòng)安裝在第五支架1901上部、第五支架1901中部、第六支架1905下部和第六支架1905上部,四個(gè)鏈輪1907分別固定安裝在四個(gè)帶輪1909右側(cè)面中心處,兩個(gè)鏈條1902分別配合安裝在第五支架1901中部和第六支架1905下部的鏈輪1907上、第五支架1901上部和第六支架1905上部的鏈輪1907上,兩個(gè)傳送帶1903分別配合安裝在第五支架1901中部和第六支架1905下部的帶輪1909上、第五支架1901上部和第六支架1905上部的帶輪1909上,且位于上方的傳送帶1903后部向下傾斜,位于下方的傳送帶1903前部向下傾斜,第三步進(jìn)電機(jī)1904固定安裝在第六支架1905右側(cè)面的上部,其電機(jī)軸與鏈輪1907同心固定安裝,第四步進(jìn)電機(jī)1906固定安裝在第六支架1905右側(cè)面的下部,其電機(jī)軸與鏈輪1907同心固定安裝,曲面板1908為弧狀板,其固定安裝在第五支架1901上部,且位于帶輪1909后部一定距離,兩個(gè)撒面組件18其中一個(gè)豎直固定安裝在第六支架1905內(nèi)部的中間位置,且其位于傳送帶1903上方一定距離。
第四支架17豎直固定安裝在第五支架1901前面的上部,兩個(gè)撒面組件18其中一個(gè)豎直固定安裝在第四支架17下部,且其位于傳送帶1903上方一定距離,盛面桶16上部為空心圓柱狀,其中部為空心圓臺(tái)狀,其下部為空心圓柱狀,其豎直固定安裝在第四支架17前面的中部,且位于傳送帶上方一定距離,其底面與鋸盤11上面重合,第三支架14水平固定安裝在第四支架17頂部,第四電缸13豎直向下固定安裝第三支架14上,其伸縮桿穿過第三支架14的孔,壓板15上部為圓柱狀,下部為圓臺(tái)狀,其外徑與盛面桶16內(nèi)徑尺寸相同,其上面中心固定安裝在第四電缸13的伸縮桿上,且其與盛面桶16同心滑動(dòng)配合。
本發(fā)明工作原理為:本發(fā)明在使用時(shí),使用者首先將面團(tuán)放進(jìn)盛面桶16中,然后第四電缸13工作,帶動(dòng)壓板15向下運(yùn)動(dòng)將面團(tuán)從盛面桶16下方的口擠出,將面團(tuán)加工成了面條,待面條露出一定長(zhǎng)度后,第二步進(jìn)電機(jī)12、第三電缸10工作,將帶動(dòng)鋸盤11向后運(yùn)動(dòng),將面條切成一定厚度的面餅,面餅落到傳送帶上,然后第三步進(jìn)電機(jī)1904、第四步進(jìn)電機(jī)1906工作,帶動(dòng)兩個(gè)傳送帶工作,待面餅運(yùn)動(dòng)至撒面組件18下方時(shí),第五步進(jìn)電機(jī)1802工作,帶動(dòng)毛刷滾軸1803轉(zhuǎn)動(dòng),毛刷滾軸1803將干面桶1801中的干面甩出,進(jìn)而在面餅的一面上撒干面,然后面餅落到曲面板1908上,完成面餅的反轉(zhuǎn),然后面餅落到下方的傳送帶1903上,進(jìn)而在面餅的另一面上撒干面,然后面餅落到送料板4上,然后第一電缸2工作,帶動(dòng)半圓推板3將面餅推至搟面組件5正下方,然后第二電缸7伸展,然后第一步進(jìn)電機(jī)6工作,帶動(dòng)搟面組件5轉(zhuǎn)動(dòng),將面餅搟成中間較厚、邊緣較薄的形狀,完成餃子皮的加工。